Randonnée sportive en Cappadoce

Jour d'arrivée :

Arrivée à l'aéroport de Kayseri, notre navette vous attend. Apres 50 mn de route vous rejoignez votre maison d’hôtes à Urgup. Diner vers 20h00 avec votre guide.

Jour 1 :

Vous êtes conduit au ranch pour y rencontrer votre monture, vous familiariser avec elle et son équipement. Vous partez pour une heure dans la végétation luxuriante des alentours du ranch , longez le cours d'eau d'Uzengi et son magnifique pigeonnier et vous arrêtez pour déguster un déjeuner typique anatolien.

L’ascension des collines d’Avlak offre une vue magnifque sur toute la vallée de Damsa ; improbables pentes d’argile et roches créant un paysage tout droit sorti d’un flm de western. Apres un long galop sur le plateau vous abreuverez vos chevaux dans une fontaine de bergers. Vous traverserez une vallée aux falaises sculptées de tombeaux et découvrirez le village fantôme de Karain. Arrivée au village d'Akkoy, après avoir pris soin de vos montures, avoir dégusté une boisson fraîche, vous rejoindrez votre hotel.

Après avoir chevauché à travers les bois et jardins, vous débuterez l’ascension du plateau par un chemin ancestral. C’est au galop que vous traverserez les cultures de céréales et de pois- chiches dominant la vallée. La longue descente du plateau se fera à pied avec une vue incroyable sur la vallée et le lac de Damsa, dans un dédale de pierres et d’arbustes, aux odeurs d’armoises et de thym. Apres un long et sinueux galop, vous atteindrez le monastère des archanges, ou un couple de villageois vous aura préparé un met traditionnel cuit sur le feu.

Apres un long et confortable galop dans les terres rouges, vous atteindrez Ayvali par un canyon secret. Vous rejoindrez votre hôtel à Ayvali et laisserez vos chevaux dans leur paddock pour la nuit.

Partant du village à cheval, vous chevaucherez dans les magnifques plateaux steppiques dominant le lac Damsa. Vous galoperez à travers d’herbeuses collines jusqu’aux ruines du village troglodyte de Golgoli ; visite d’une église creusée dans le tuf et du village souterrain.

Vous atteindrez le monastère de St Nicholos par une très belle vallée éloignée des circuits touristiques, en direction du village de Mustafapasa. Une balade dans le village aux ocres jaunes vous permettra de découvrir ses ruines, sa medersa, son église et ses grandes demeures d’architecture grecque. .

Retour vers le village d’Ayvali ou vous passerez une dernière nuit.

(suivant la saison et la chaleur, déjeuner à Mustafapasa ou à Ayvali devant la piscine)

La journée débutera par un passage dans les steppes de Subasi, ou paissent de nombreux moutons. La plongée dans le luxuriant canyon de Bacheli permettra la visite d’un second village troglodytique appelé « les 40 marches ».

Apres un incroyable galop dans la tortueuse vallée d’Argent, vous rejoignez Ibrahimpasa, toujours au galop, sur une piste de sable. Dans ce village pittoresque, vous déjeunerez à « Babayan evi » restaurant local, avec une vue imprenable sur la vallée d’Ortahisar. Au menu, pain cuit au feu de bois et nombreux mets cuisinés localement, un souvenir impérissable pour vos papilles !

ous monterez vers les sommets d’Uchisar dominant tout le nord de la Cappadoce. Vous apercevez l’étonnante silhouette de ce village aux cheminées de fée multicolores, dominé par sa citadelle, véritable promontoire rocheux. Nuit à Uchisar.

La Cappadoce est aujourd’hui le premier site au monde de vol en ballon ! Au lever du soleil, un vol optionnel en montgolfère vous sera proposé. L’imprenable vue sur les nombreuses vallées découpées et le bal de montgolfères prenant leur envol en font un événement exceptionnel à ne pas manquer.

YApres un solide petit déjeuner qui a fait la réputation de l’auberge de Sisik, vous chevauchez vers la vallée Verte. Par un superbe chemin creusé dans la roche, vous atteignez la vallée de l’Amour et ses roches aux formes phalliques, vous vous fauflez ensuite dans la vallée des Sabres.

Non loin de là se dressent les célébrés allée Rouge et vallée des Roses. Avec leurs citadelles de roches rouges, roses et ocres, elles forment sans conteste le plus bel ensemble de formations rocheuses de Cappadoce. Vous vous frayez un passage à travers les innombrables sentiers qui les parcourent, et vous arrêtez en chemin pour visiter des églises troglodytes nichées dans la roche. C’est un ancien monastère qui vous accueille pour la pause déjeuner.

Les galops sont longs et s’enchainent ; c’est par les vallées méconnues des Moutons et des Tortues que vous rejoignez le village d’Uchisar. Vous pourrez admirer le coucher de soleil, depuis la vue imprenable de la terrasse de l’auberge. Nuit à Uchisar.

Vous quittez Uchisar par la pittoresque vallée Blanche. Un long galop nous mène au village de Cavusin. Il faudra grimper une pente raide et caillouteuse pour atteindre le sommet du plateau du Bozda. De là une vue incroyable s’offre sur les reliefs colorés de Cappadoce.

En passant à côté d’un ancien mausolée ottoman, nous redescendons dans la plaine d’Urgüp et nous élançons dans un galop sinueux. En fonction de la période de l’année, le déjeuner sera organisé en chemin ou sera tardif à la ferme.

Retour à votre maison d’hôtes à Urgüp et possibilité de vous rendre au hammam, pour une détente complète, avant notre diner de départ.

Jour 7 : départ

Apres le petit-déjeuner, départ en navette vers l'aéroport de Kayseri.